Comida – Sopa de lentejas rojas picante

Me gusta compartir con ustedes unas recetas sencillas y saludables que a menudo hacen un complemento a su. Esta vez una deliciosa comida de calentamiento de sopa de lentejas rojas con un toque de especias que me encontré en la inspiración Blog de The Green Girls. Todos los créditos por esta sabrosa receta, así que ir a ellos. Hmmm…

Esta picante sopa de lentejas rojas es fácil de hacer y es dentro de media hora en la mesa. Te ves que?
Parece una larga lista de ingredientes y especias, pero la mayoría de ustedes probablemente tienen en su casa. Por otra parte, puede variar un poco con las hierbas, siempre y cuando éstas no son sino fragante y oriental.

Usted necesitará 4 llegado Soep:
300 gramos de lentejas rojas
1 puede Leche de Coco
1 tomates pelados en lata
1 ui
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 puñado de cilantro fresco
1 lima en gajos

Especias:
2 cubos de caldo
2 cucharaditas de curry
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de cilantro
1 cucharadita de cúrcuma
Pimienta, sal y una pizca de canela al gusto

Para hacer la sopa:
Hacer acerca 1 litro de caldo de los dos cubos de caldo
Cortar la cebolla finamente y freír en una cacerola grande hasta que esté vidriosa luz
Añadir las especias y se deja asar igualmente
Añadir los tomates pelados y revuelva bien para que las especias se mezclan bien
Vierta el caldo y añadir ahora como las lentejas rojas
Cortar el pimiento rojo en medio, quitar las semillas y añadir las dos mitades de un todo permiten hervirla.
Donar ahora la mitad de la leche de coco y deje hervir
Deje que la sopa de ahora sobre 20 minutos de cocción, hasta que las lentejas estén tiernas. Ya puede.
Haga un puré con la sopa hasta que esté suave ahora. Pimienta puedes ralla si te gusta picante y de otra manera a salir de esto hay.
Añadir sal y pimienta y una pizca de canela al gusto. Y agregue el resto de la leche de coco a través de él.
Encima haces cilantro fresco y una rodaja de lima para darle más sabor. Servir con pan o indios poppadoms!

¡Buen provecho, la sopa está lista!
Varíe a tu corazón si te gusta. Agregar otras verduras o hierbas. También puede utilizar otros lentejas, pero este color es tan lindo. ¿No te parece?

Food- Pittige rode linzensoep! Dit recept van de Groene Meisjes staat in een handomdraai op tafel!

Una reflexión sobre "Comida – Sopa de lentejas rojas picante

  1. ziet er heel erg lekker uit!

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