Tag Archives: Spanje

Hotspot – Passion Ibiza

Wie gezond en eerlijk wil eten is op Ibiza aan het juiste adres. Ook hier is een trend in gang gezet en op diverse plekken op het eiland kun je terecht voor gezond, vegetarisch, vegan en/of organic en biologisch eten. Passion Café Ibiza is de trendsetter op dit gebied en is met drie locaties goed vertegenwoordigd op Ibiza.

Zie je door de bomen (restaurants) het bos niet meer?  Dan is Passion Cafe een goede en gezonde keuze op Ibiza. De uitgebreide kaart bevat juices, smoothies, ontbijtjes, salades, sandwiches, soepen, hoofdgerechten, speciale koffie en thee en taartjes. Uiteraard allemaal met een gezonde inslag. Zo is er ook een complete vegan kaart, dus ook wanneer je bepaalde dieet voorschriften hebt, heb je hier keus genoeg. Maar de kaart biedt ook gezonde burgers en homemade friet met knoflook, dus manlief kan gewoon mee 🙂

Wat ik heerlijk vind aan Passion is de creatieve en gezonde vibe. De inrichting is speels met opbeurende quotes, kistjes en verse groenten en fruit, er is een counter met gezonde snacks en op diverse plekken staan producten uitgestald die te koop zijn. Dit is dus ook de plek voor je homemade granola, kokoswater, superfoods en meer. Oh…en ze hebben een heel fijn gratis magazine om mee naar huis te nemen en een Passion blog met gezonde recepten. Wat mij betreft een top combi en zo bieden ze inspiratie en verbinding met klanten. Enig minpunt vind ik de prijs van de smoothies en gezonde juices. Deze kosten al snel €8,- voor een flinke jar en dat vind ik behoorlijk aan de prijs.

Passion Cafe vind je op vier locaties, namelijk in de haven van Ibiza-stad, in Playa den Bossa en in Santa Eularia. De laatste locatie is in Bfit Ibiza sports club. Enjoy!

Healthy cafe Passion op Ibiza

Passion Cafe magazine!

Passion-cafe-ibiza-healthy-hotspot-raw-vegan-vega-cafe-gezond-eten-spain-marina-playa-den-bossa-santa-eularia

Healthy cafe Passion op Ibiza

Hotspot – Natura Ibiza

natura-spain-ibiza-woon-winkel-hotspot-interieur-interior-shopping-conceptstore-design

Ben net je als ik gek van interieur producten, dan ben je bij de Spaanse winkel Natura aan het juiste adres. Deze winkel, middenin Ibiza stad, heeft echt van alles. Fotolijstjes, potjes, vazen, wierook, kaarsen en kussens. Maar er is meer… want deze keten verkoopt ook hele toffe gadgets, bijzondere en grappige boeken én kleding & accessoires. 

Op het leuke plein Plaza del Parque, achter het bekende Vara De Rey, vind je de originele conceptstore Natura. Een Spaans concern dat ik nog niet kende, maar blij ben ontdekt te hebben. Want ze hebben er heerlijke spulletjes en tegen leuke prijzen. Heerlijke sloffen, zachte huispakken, de lekkerste wierook, kaarsen en kandelaren, sierkussens en plaids, maar dus ook warme sjaals, omslagdoeken, vesten, kettingen en armbanden. Hun missie is om alle zintuigen te prikkelen en altijd spot-on te zijn met de laatste trends. Op zoek naar een origineel cadeautje? Hier slaag je zeker! PS: je vindt Natura tegenwoordig ook in Portugal, Italie, Frankrijk en Duitsland. Adres: Plaza Del Parque, 7 , 07800 – Ibiza.

natura-spain-ibiza-woon-winkel-hotspot-interieur-interior-shopping-conceptstore

Liefs uit Ibiza!

Quote van de week – eenvoud

Het is alweer een tijdje geleden dat ik een quote van de week plaatste. Deze rubriek mag daarom die naam eigenlijk al niet meer dragen. Toch vind ik het leuk om met een toepasselijke quote jullie regelmatig op de hoogte te houden van hoe het ons vergaat, dat emigreren. 

quote-of-the-week-coises-fears-hopes-reflect-ibiza-emigreren-verhuizen-eenvoud-simpel-simple-life

Langzaamaan komen we in rustiger vaarwater terecht. Ons huisje is inmiddels zo goed als ingericht en dus hebben we tijd voor andere dingen. Zo vierde we ‘vakantie’ en kerst met mijn zus en haar gezin. Wat ontzettend fijn was. Het was lang geleden dat ik zo uitkeek naar de feestdagen en ik had zelfs zenuwen toen ik ze ging ophalen van het vliegveld. Toch best spannend, mensen van thuis laten zien waar we terecht zijn gekomen. En zouden zij Ibiza net zo bijzonder vinden als wij? Het was een super fijne week en ik ben al aan het aftellen naar het volgende bezoek; mijn broer en zijn lief. Ook vierden we oud & nieuw met nieuwe vrienden op Ibiza. Het werd een heus logeerpartijtje en met z’n vieren gingen we uitgebreid dineren, dansen in de kroeg en om vervolgens op nieuwjaarsdag uitgebreid te ontbijten en te wandelen op het strand.

Inmiddels kom ik tot de conclusie dat hetgeen we zo naar verlangde, langzaam vorm begint te krijgen. Een eenvoudig(er) leven. We kopen en sprokkelen ons eigen hout voor de open haard, moeten zorgen dat er voldoende gas is zodat de kachels aan kunnen en er gekookt kan worden (oeps… daar gingen we de mist in) en koken uitgebreid met lokale producten. Jurgen rommelt in de tuin, is met een bijl in de weer voor kleiner hout om de kachel mee aan te maken en we maken plannen voor de inrichting van onze tuin. We ontbijten tegen het schuurtje aan in de zon, maken uitgebreide gezonde lunches, verkennen al wandelend de omgeving en struinen lokale markten en winkels af. Ja, dit is hoe we het voor ogen hadden. Een simpel leven en veel buiten zijn. Zo gaat het dus met ons; goed kan ik wel zeggen. Oh en tussendoor wordt er natuurlijk ook geblogd, gewerkt, regelen we allerlei zakelijkheden van het emigreren zoals een bankrekening, de autokeuring, residentie en nog meer… maar dat mag de pret niet drukken en maakt het avontuur compleet.

Quote of the week – 46 Casa Mimosa

En toen ineens was het daar… het huis. Misschien niet zoals we het ons hadden voorgesteld, maar nog beter. En op het moment dat we het zagen wisten we het allebei gelijk. En dan kan het snel gaan.

quote-of-the-week-46-yes-no-time-moving-ibiza-verhuizen

Vorige week zaterdag een sms, van een agent die we via de krant al eerder benaderde. Twee keer eerder was we het huis dat ze ons liet zien net niet wat we zochten. Nogmaals legde we haar uit wat we zochten. Een huis in de campo (het binnenland) met een tuin/grond en minimaal twee slaapkamers. Vaak kregen we te horen dat dat was wat iedereen zocht… Maar ook dat het nog zou komen. Met geduld.

Diezelfde maandag konden we het huis, dat helemaal niet in de campo lag maar midden in het redelijke grote dorp Jesus, bekijken. Recht achter de hoofdstraat, tussen de wat hogere appartementen complexen stond daar een kleine, typische Spaanse finca, met de mooie naam Casa (of Cana in het Catalaans) Mimosa, genoemd naar een prachtig geel bloemetje. Google maar eens. Volledig opnieuw geschilderd, met eromheen een enorme tuin. Groter dan we ooit in Nederland zouden kunnen wensen. Een grote veranda met ronde bogen, schuur die als studio omgetoverd kan worden, een trap naar het dakterras met de oppervlakte van het hele huis. Binnen een ruime woonkamer met open haard, twee slaapkamers, een eetkamer die sporadisch omgebouwd kan worden tot derde slaapkamer en een eenvoudige maar grote keuken met enorme voorraadkasten. Kortom; alles en meer dan we zochten. Want ook nog op loopafstand van een goed ontbijt in de ochtend, diverse restaurants voor lunch en diner, een slager, kapper, bank, interieurwinkel, postkantoor en…dichter bij het strand dan we hadden kunnen dromen. Wie het eiland kent weet ook dat Jesus, slechts een flinke loopafstand verwijderd is van het magische Dalt Villa in Ibiza stad. We kunnen wel zeggen: we zijn blij! Heel blij.

Voor nu een foto van de voorkant. Later meer foto’s, want het hele paleisje moet nog wel volledig worden ingericht. Een taak naar mijn hart.

quote-of-the-week-46-yes-no-time-moving-ibiza-verhuizen-jesus-onshuis

Liefs uit Ibiza!

PS: Ben of ga je zelf ook opzoek naar een woning op Ibiza? Wij hebben gebruik gebruik gemaakt van de super fijne diensten van Nederlandse makelaars Mavi en Geraldine van Resa-Victoria. Zij kunnen je zowel begeleiden bij koop als bij huur, in je zoektocht of tijdens de onderhandelingen en controles van contracten. Een uitkomst als je de taal niet spreekt.

Hotspot – La Paloma

 

Oké, deze hotspot wil ik eigenlijk liever voor mezelf houden. Want jeetje, wat is het hier fijn. Restaurant La Paloma ligt in het midden gelegen San Lorenzo, een slaperig dorpje waar naast de lokale school weinig (lees: niets) te beleven valt. Behalve dus dit ge-wel-dig-e restaurant. 

Beloof je dat het tussen ons blijft? Niet aan iedereen verklappen die er niet net zo happy van wordt als jij en ik hè! Nippend aan je wijntje waan je je even helemaal in hemel op aarde. Want naast dat het terras hemels oogt, gelegen tussen de citroenbomen, zijn ook de gerechten om van te watertanden. In de houtoven gebakken focaccia’s en pizza’s met bijzonder eenvoudig beleg, de lekkerste burgers met rustieke friet, verse, knisperende salades en healthy juices.  To die for…. Dit is voor mij instant happiness. Oh ja psstttt…. de taart is er trouwens ook heel goed.

De prachtige foto’s werden gemaakt door Anouk van Helmond, die mij overigens dit fijne plekje tipte. Met haar bedrijfje Zuiver Fotografie is zij in te huren voor diverse shoots. Van bruiloft reportages tot zwangerschaps- en familie shoots.

Ibiza-jussimegens.nl-hotspot-travel-restaurant-st.laurentz-la-paloma

Credits: Anouk van Helmond

Credits: Anouk van Helmond

Credits: Anouk van Helmond